实训为主
新手可学
核心配方
报名即送
费用亲民
无乱收费
创业扶持
少走弯路
1.食材选择
2.配料配比
3.底汤调制
4.卤制技巧
5.成品点评
6.开店指导
爽口凉菜
| 毛豆 | 莲藕 | 豆腐丝 |
| 木耳 | 黄瓜 | 西蓝花 |
| 豆腐皮 | 海带 | 平菇 |
| 香菇 | 金针菇 | 杏鲍菇 |
| 顺风 | 牛肉 | 牛肚 |
| 猪头肉等 |
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25年第六代—独栋门店
25年第六代—宽口门店
25年第六代—堂食门店
25年第六代—窄口门店
25年第六代—门店内景
2014年第五代门店
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2010年第四代门店
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2010年第四代门店
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2007年第三代门店
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优质食材
精选优料良材，确保卤味品质纯正
独特配方
传承秘制卤料配方，风味独特
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传承卤艺，精准把控卤味口感
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从采购到制作，各环节严格质量标准
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