实训为主
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核心配方
报名即送
费用亲民
无乱收费
创业扶持
少走弯路
1.食材选择
2.配料配比
3.底汤调制
4.卤制技巧
5.成品点评
6.开店指导
四川卤菜
| 五香蹄花 | 川香猪头肉 | 川香猪肚 |
| 川香猪尾 | 川香蹄髈 | 川香排骨 |
| 川香五花肉 | 川香口条 | 川香猪耳朵 |
| 川香蹄筋 | 酱香大骨 | 川香牛肉 |
| 川香牛肚 | 川香牛筋 | 川香金钱肚 |
| 川香牛尾 | 川香毛肚 | 川香牛百叶 |
| 川香牛肝 | 川香牛肠 | 川香牛蹄 |
| 川香牛排等 |
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25年第六代—独栋门店
25年第六代—宽口门店
25年第六代—堂食门店
25年第六代—窄口门店
25年第六代—门店内景
2014年第五代门店
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2010年第四代门店
2010年第四代门店
2010年第四代门店
2010年第四代门店
2007年第三代门店
2004年第二代门店
2001年第一代门店
优质食材
精选优料良材，确保卤味品质纯正
独特配方
传承秘制卤料配方，风味独特
精湛工艺
传承卤艺，精准把控卤味口感
严格标准
从采购到制作，各环节严格质量标准
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