柠檬凤爪

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实操流程

量化标准,反复示范,核心配方不保留
  • 1.食材选择

  • 2.配料配比

  • 3.底汤调制

  • 4.卤制技巧

  • 5.成品点评

  • 6.开店指导

学习品种

一种收费,多品可学,提升市场竞争力
  • 柠檬凤爪

  • 柠檬凤爪无骨鸡爪泡椒凤爪
    蒜香鸡爪藤椒鸡爪柠檬鸡爪
    甜辣凤爪柠檬鸭爪脱骨鸭爪等
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    29分钟前
  • 柯*天,预约了现卤现捞课程
    48分钟前
  • 刘*欢,预约了四川卤菜课程
    2小时前
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    2小时前
  • 胡,预约了金汤热卤课程
    2小时前
  • 杨*,预约了现卤现捞课程
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  • 郭*峰,预约了卤菜课程
    37分钟前
  • 罗*美,预约了武汉黑鸭课程
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  • 吴*,预约了四川卤菜课程
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  • 孙*星,预约了武汉黑鸭课程
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    6小时前

学习现场

实操教学,不限时间,不怕你学不会

学员门店

指导选址,上门带店,卤香浓以品质续口碑

    25年第六代—独栋门店

    25年第六代—宽口门店

    25年第六代—堂食门店

    25年第六代—窄口门店

    25年第六代—门店内景

    2014年第五代门店

    2014年第五代门店

    2014年第五代门店

    2014年第五代门店

    2014年第五代门店

    2014年第五代门店

    2014年第五代门店

    2014年第五代门店

    2010年第四代门店

    2010年第四代门店

    2010年第四代门店

    2010年第四代门店

    2007年第三代门店

    2004年第二代门店

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我们的优势

  • 优质食材

    精选优料良材,确保卤味品质纯正
  • 独特配方

    传承秘制卤料配方,风味独特
  • 精湛工艺

    传承卤艺,精准把控卤味口感
  • 严格标准

    从采购到制作,各环节严格质量标准

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